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懒人早餐,不揉面不发面,几分钟就做一锅,太好吃了!

叶子出过非常多的早餐食谱,大多数都很简单快捷,但还是有朋友希望叶子再多多出一些懒人版早餐,那叶子今天再来推荐一款很简单却又好吃的早餐饼做法。 这个饼叫做糊塌子,糊塌子是老北京的一道传统面食,材料很简单,就是鸡蛋、西葫芦和面粉,叶子做的时候又加了胡萝卜,营养更全,颜色也更好看。 这做法真的超级简单,每天早上的时间都觉得不够用,做这样的饼就相当快速,而且还可以解决孩子不爱吃蔬菜的问题。 一个快速早餐饼,...

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2018.04.29 07:53

偷偷告诉你,5块钱也可以做道赏心悦目的大菜!

又是一年五一到,叶子太感叹了,仿佛春节刚刚过呀,一晃今年又快过去一半,每天拼命跟时间赛跑,可怎么也抓不住时光,每天忙碌在学习与分享中,同时还要挤出时间去锻炼,还不忘享受户外大自然赐予我们的无限美好,这时间真是太不够用了。 五一节,叶子在忙碌中也不忘给自己放个假,呼朋唤友,准备出去烧烤了,当然,每次出去烧烤,凉菜类还会带一堆,今天分享的这个简单的菜肴,就是出去玩带的凉菜之一。 菠菜,平凡的食材,但经...

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2018.04.28 16:44

懒人快手菜,豆腐换个吃法!这个比麻婆豆腐香N倍!

叶子昨天说的在川菜馆学的两道菜,昨天分享了素的做法,今天来分享一个加肉的,红红颜艳的是不是很有食欲呢? 昨天分享了比较清淡的菜豆花的做法,今天来分享这个肉末豆花的做法,这个算是一个标准的川菜吧,很是下饭,而且非常适合忙碌的上班族,很快手的一道菜,而且一看就会。 没胃口?没时间?想偷懒?没有什么是这道菜不能解决的!一道菜下一锅饭! 说是豆花,依然还是内脂豆腐做的哈,昨天已经说过了,豆花和内脂豆腐本身也...

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2018.04.26 18:34

孩子吃鱼怕刺怎么办?这个方法不错!

叶子每天研究菜谱做法,分享过很多简单又好吃的菜谱,其实背后的研发中也做过无数黑暗料理,还做过味道不错但陈品不好的菜肴,今天这个就是属于这一种。 鱼糕,是叶子一直喜欢折腾的,因为女儿怕鱼刺,这样做就不用担心刺了,但是常规的鱼糕做法需要加不少肥肉,叶子一向分享三低膳食,就想着要怎样才能不加肥肉也能做好呢? 心里就想着加肉皮吧,肉皮那么Q弹,应该做出来会有Q弹感,虽然肉皮的脂肪含量也不低,但总比直接加一堆...

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2018.04.26 16:53

没有什么面包,比这无油无糖、有无数孔洞的招我喜欢了!

叶子去年参加“一带一路”的活动中,沿着古丝绸之路走过很多个国家,沿途品的美食中别的记忆都有些模糊了,唯独对于欧包恋恋不忘,当然还有法棍。 对于法棍的制作,叶子也是很着迷,还曾经自制过液种和天然酵种,也买过专门的发酵布,但做去做来,发现家庭制作和专业面包房里做法棍怎么都不同,家庭烤箱和专业的做法棍的那种带蒸汽的大烤箱也不一样,家庭也没有传送带,所以发酵布一般新手也用不上。 家庭法棍想要更好的效果可以用...

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2018.04.24 11:20

轻断食,10种超好喝的蔬果汁!解决蔬果汁的生味,教您一招!

快夏天了,是不是有无数朋友又在减肥中奋斗呢? 今天来分享一款可以作为轻断食的蔬果汁,这几种搭配起来做出来的颜色非常漂亮,不用加糖,味道非常棒。 对于轻断食,叶子个人不建议时间太长,这毕竟不能作为减肥的主要手段,减肥是长期合理的饮食和合理的运动的结合,并不是吃某种食物就可以的,这方面叶子以前已经写很多了,要想减肥成功,一定要知道那些正确的 减肥原理,才会健康瘦身不走弯路。 对于轻断食叶子建议一周一天就...

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2018.04.23 07:36

谁说孩子不爱吃山药?这么做,抢着吃!

山药是叶子一直建议大家经常吃的,尤其很多朋友说孩子脾胃不好,我就经常建议说多吃山药。 从现代医学来讲,山药营养丰富,其中粘液蛋白有助于保护心血管健康,从中医来讲,山药健脾益胃。 所以,山药是老少皆宜的好食材,当然,山药的健脾食疗效果和产地有关,不同地区产的山药食疗效果有区别,一般来说,河南焦作一带的山药比较不错。 很多妈妈们说孩子不爱吃山药,直接炖汤或直接蒸着吃,部分孩子是不爱吃,那给孩子做成蓝莓山...

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2018.04.22 18:38

女神节,我用这道菜取悦自己!

明天女神节,祝福所有女神们节日快乐!永远快乐! 叶子的女神节今天提前过了,做一道美味的菜,买一束漂亮的花,爬一座美丽的山,约上三五好友不亦乐乎! 早上起来给自己做上几朵漂亮美味的培根玫瑰卷,然后和好友一起去爬山,虽然山上还比较冷,但一路有可爱的猫猫们陪伴,给我们增添了很多欢乐,爬上山顶正好太阳出来,顿感暖洋洋和快乐无限,路上的猫猫们一点不怕人,摸它它就顺从地趴下,一路陪我们到达山顶,中途一好友微微...

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2018.03.07 22:37

这棵“白菜”在《舌尖3》上3秒钟惊艳亿万人,原来是“纸老虎”!

前一阵子,《舌尖上的中国3》播出,叶子每天忙忙碌碌,看完两级后就打算回头有时候再慢慢看,可一位朋友给叶子截屏来一张超美的“白菜”,看看下图,是不是很惊艳它的美? 为了仔细看看《舌尖3》中的做法,叶子又特意去搜索来看看,可以因为在《舌尖3》里只晃了那么一眼,没有提及做法,我的朋友问我会不会做,她说太惊艳了,很想学,说估计自己学不会。 不要被外形吓倒,回头自己一操作也就轻松学会了,学会了就会发现这些都是“纸...

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2018.03.02 22:15

腊八蒜,怎样做颜色翠绿、味道好、时间短?

今儿腊八,过了今天就是年,叶子在这里祝福所有小伙伴们年年有余、事事如意! 腊月初八,吃腊八粥是少不了的,腊八粥的做法叶子以前分享过了,今儿来说说腊八蒜。 这腊八粥是腊月初八吃,而腊八蒜却是腊月初八做,是为了除夕的时候吃的,北方人过年吃饺子,这腊八蒜配饺子那可是一绝了! 这腊八蒜不仅仅是习俗,而且它有着非常好的养生功效。 都知道大蒜中的活性物质大蒜素有着抗癌防癌的功效,但大蒜本身并不含大蒜素,而是含有...

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2018.01.24 11:53